转换后，我们可以得到农历1991年12月17日对应的阳历日期是公历的某一天。接着，我们根据西方星座的划分规则，即每年太阳经过黄道带上的特定星座位置来定义星座周期，来确定这一阳历日期落在哪个星座之中。
通过查阅历法或星象表，我们可以得知农历1991年12月17日对应的阳历日期落在摩羯座（Capricorn）的时间范围内。可以得出结论：农历1991年12月17日所对应的星座是摩羯座。
摩羯座是十二星座中较为稳重和有责任感的一个星座。出生在这一天的人通常具有坚韧不拔的性格和强烈的责任感，他们往往能够承受压力并努力工作以实现自己的目标。他们也具有深思熟虑和富有决断力的特点，能够在复杂的情况下做出明智的决策。