男方生于1987年3月1日21点，女方生于1987年7月7日11点。在八字中，年柱代表命主的命运基础，月、日、时柱则代表不同的运势变化。根据八字学说的原理，我们需要综合双方八字中的五行相生相克关系、命宫、神煞等因素，来推算婚姻的吉凶和最佳婚期。
在今年的结婚吉日选择上，首先要避开与双方八字相冲的日期，然后结合五行生克关系和黄历上的吉日进行筛选。需要查看今年农历中哪些日子是双方八字相合的吉日，同时还要考虑农历月份的宜忌以及节假日等因素。
在确定婚期时，除了要遵循八字学说的原则外，还要考虑到双方的实际情况，如工作、家庭等方面的因素。在选择婚期时还要注意天气、交通等实际问题，以确保婚礼能够顺利进行。
在双方八字的配对方面，男方和女方的五行相生相克关系要相协调，这样才能保证婚姻的稳定和幸福。还要注意双方命宫的相容性以及是否有不利的神煞影响。如果存在不利因素，需要通过一些方法来化解，如选择合适的方位、颜色等来调整。
综合以上因素，我们可以为这对男女推荐适合的婚期。但需要注意的是，八字合婚只是一种参考，不能完全决定婚姻的成败。婚姻的幸福与否还需要双方共同努力、相互理解、相互支持。在选择婚期的也要注重双方的感情培养和经营。