现在来解答这个问题，首先我们将农历三月初十转换成西历的日期。之后我们了解到在每年的三月初十，对应的公历日期大约在阳历的3月下旬至4月上旬之间。根据星座的划分，这个时间段属于双鱼座的范围。我们可以确定1991年农历三月初十出生的人是双鱼座。
双鱼座的人通常具有敏感、富有同情心、富有创造力等个性特点。他们往往能够很好地感知他人的情感和需求，同时也富有艺术和文学方面的天赋。这只是根据星座一般性的性格特征进行的分析，每个人都是独特的个体，性格和行为还会受到许多其他因素的影响。