针对两位主角的八字配婚问题，我们首先需八字学说是我国古代先民根据天时、地利、人和等因素总结出的一个预测和参考系统，主要基于干支纪年和十二生肖来推断个人运势及人际关系。本文将从八字的角速度进行解析，力求得出真实的匹配程度。
具体分析
从年份来看，男方属鸡，女方属猪。在八字学中，鸡与猪的组合虽然不是最理想的配对，但也不是最差的。关键在于具体出生时辰的八字组合是否和谐。根据给出的农历出生日期，我们分别来看。
对于男性81年农历12月19出生的人，他的生辰八字包括该年份的天干地支组合。同样，对于女性83年农历9月29出生的人，其八字亦包括该年份及出生时辰的天干地支。通过详细对比分析两者的八字组合，我们可以判断在五行相生相克方面是否存在矛盾或互补之处。
八字匹配不仅仅要看年柱的生肖相合与否，还需要综合考量月柱、日柱、时柱等多个因素。这涉及到五行的平衡与调和，如金木水火土的相生相克关系。只有当双方的八字在五行上相互调和，才可能预示着良好的感情和婚姻关系。
还需要结合男女双方的命理格局和喜用神来综合分析。命理格局决定了人的基本性格和命运走向，而喜用神则影响着个人的感情婚姻观。分析八字配婚时还需全面考虑这些因素。
总体而言，根据提供的年份和月份的生肖信息，男81年鸡与女83年猪的八字是否相配还需进一步了解双方具体的出生时辰才能得出准确结论。若要得到更为精准的预测，建议咨询专业的命理师进行详细推算。
婚姻是人生大事，不能仅凭八字配婚就草率决定。两人相处更需相互尊重、理解与包容。只有在共同的努力下，才能建立起幸福美满的家庭。无论八字是否相配，最重要的是双方的情感基础和共同的经营努力。