在选择老黄历中的开张吉日时，您可以考虑以下几个方面：
了解黄历的基本知识。老黄历通常是根据农历、天干地支等传统文化编制而成的。在选择开张吉日时，您可以通过专业机构或传统文化传承者的帮助来挑选黄历上的宜开业的日子。
考虑您店铺的行业特点和属性。不同的行业有不同的需求和特点，适合的吉日也不同。例如，如果您的店铺主要经营餐饮或服务行业，可以考虑选择一个符合您店铺属性的日子来开业。
考虑到市场需求和客户习惯。在选择黄历吉日时，可以参考市场上的消费习惯和节假日等因素。比如，在节假日或周末高峰时段开业，可以吸引更多的顾客。
结合自己的时间安排和实际情况来选择合适的吉日。在考虑了以上因素后，您可以根据自己的时间安排和实际情况来选择一个最适合的黄历吉日来开业。